年菜

          自製司康Scone第二版～鹹口味Scone 上次自己實驗做司康Scone，有些材料不是很齊備，外型上也比較隨便，這 買屋次在材料 永慶房屋上有些修正，另外也想嘗試做做鹹口味的S 酒肉朋友cone，用迷迭香來製作；同樣的材料份量，我把麵糰分成兩份， 關鍵字排名一份做傳統口味，但為健康著想，奶油及糖的份量都有減少；另一份麵糰則製作鹹的口味，自?酒店工作瘝K加了鹽巴、黑胡椒及迷迭香，用不同的外型來區隔，鹹的口味是長方形，葡萄乾口味則是圓形，這次製作時特 室內裝潢別在烤箱一旁注意溫度，免得向上次一樣，有些焦黑不好看，烤出來成果還頗令人滿意，尤其是鹹的口味，散發著迷迭香香草的味道，但比?吳哥窟_上次好像就乾了一些，不知道是因為我把中筋麵粉換成低筋的緣故，還是其他原因。我帶了一些去給同事嚐嚐，同事們也覺得不錯，大家也都反應迷迭香口味的scone令人印象深 關鍵字廣告刻，更覺得小烤箱能夠烤出這樣的成果很不賴，給我不少增強。不過我發覺跟一般外賣的scone比較起來，我的還是沒有發的很高，仔細研究一番，一方面是我麵糰本身就用的比較薄，因為怕小烤 烤肉箱高度不夠，另一方面製作好的麵糰好像應該放在冰箱冷藏三十分鐘至一小時，讓麵糰醒一下才會膨脹，恩！找出問題所在，下次再修正，希望能做出色香味俱全的司康。   第二版英式司康scone食譜（ 訂做禮服鹹口味）  .